1

Аграрная революция и оседлый образ жизни

HIST000第6课:盖起金字塔
00:00

Быстрая проверка

Вопрос 1
Как изменилось пространственное положение человека после перехода от охоты и собирательства к земледелию и оседлой жизни?
Люди оказались привязаны к ограниченной территории, радиус передвижения сократился, а плотность населения выросла
Отношения человека с землёй практически не изменились — просто сменился рацион
Радиус передвижения расширился, стало возможным свободнее перемещаться куда угодно
Вопрос 2
Что главным образом хочет сказать фраза «растения одомашнили Homo sapiens»?
Пшеница обладает сознанием и может напрямую отдавать людям приказы
Пшеница и другие культуры распространились, заставляя людей постоянно трудиться ради них, а сами люди оказались привязаны к земледелию
Аграрная революция сделала жизнь земледельцев легче, чем у собирателей, а питание — лучше

Исследовательское задание

Экспансия пшеницы: кто кого одомашнил?
Взгляните на этот «прогресс» под другим углом.
В книге говорится: десять тысяч лет назад пшеница была лишь одним из многих диких злаков на небольшом участке Ближнего Востока, а уже за следующую тысячу лет распространилась по многим уголкам мира. Сегодня она занимает около 2,25 млн км² земной поверхности, и автор считает её одним из самых успешных растений на Земле. Но выращивать пшеницу непросто: нужно убрать с поля камни, выполоть сорняки, бороться с вредителями и болезнями, отгонять саранчу и кроликов, при нехватке воды — подводить её издалека, а на истощённой почве — собирать навоз для удобрения. Человеческое тело не эволюционировало для того, чтобы сгибаться, таская камни, носить воду и полоть. Исследования древних костей показывают, что с наступлением земледельческой эпохи появилось множество болезней — грыжа межпозвоночного диска, артрит, грыжа.
В
С точки зрения пшеницы, как она из незаметного злака превратилась в повсеместно распространённое растение?
Примерный разбор:
Образец ответа: пшеница распространялась, манипулируя Homo sapiens и заставляя его трудиться ради себя. Выращивание пшеницы требует тяжёлого труда — уборки камней, многократной прополки, борьбы с вредителями и болезнями, отгона саранчи и кроликов, подвода воды издалека, удобрения земли навозом, — поэтому люди вкладывали всё больше времени и сил, а пшеница вместе с тем распространялась по всему миру. Ключевые моменты ответа: ① подчеркнуть, что движущей силой распространения были постоянные усилия людей; ② назвать как минимум два конкретных вида труда; ③ отметить смену перспективы с «человек одомашнил растения» на «растения распространились благодаря человеку».
В
Если взять в качестве критерия оценки не «распространение вида», а «благополучие человека», можно ли по-прежнему называть эту историю «успехом»? Объясните основания для своего суждения.
Примерный разбор:
Это открытый дискуссионный вопрос, единственно правильного ответа нет. В пользу «не успех»: труд стал тяжелее, питание, возможно, ухудшилось, данные о костях и здоровье свидетельствуют о росте заболеваемости, рост населения создаёт давление. В пользу «всё же успех»: общий объём пищи вырос, масштабы населения увеличились, оседлость и развитие социальной организации создали предпосылки для будущих городов, технологий и социального расслоения. Критерии оценки: ① чётко указать, какой критерий вы используете — распространение вида или благополучие человека; ② привести как минимум два свидетельства из книги; ③ отметить региональные различия и ограничения свидетельств и понимать «аграрную революцию как обман» как одну из интерпретаций автора, а не установленный факт.
01 / Тот поворот, случившийся десять тысяч лет назад

Цель обучения: понять, какие изменения произошли в жизни человека после аграрной революции в трёх аспектах —пространство,времяипсихология— в этих трёх измерениях.

Около десяти тысяч лет назад человечество постепенно перешло от охоты и собирательства к земледелию и оседлой жизни. Это было не решение, принятое в один день, а медленный процесс, длившийся тысячелетиями: во многих регионах собирательство и земледелие долго сосуществовали, и темпы перехода в разных местах различались.

При этом стоит обращать внимание и на сам способ повествования. История об аграрной революции как о прогрессе — «люди становились всё умнее, отказались от тяжёлой жизни и стали спокойно наслаждаться сытостью» — всего лишь одна из версий.Харари в «Sapiens. Краткая история человечества» приходит к противоположному выводу: труд земледельца в целом тяжелее, чем у собирателя, а питание в итоге оказалось даже хуже, поэтому он называет аграрную революцию «крупнейшей аферой в истории». Это одна из интерпретаций и позиция автора, а не установленный наукой факт: археологические данные того периода из разных регионов расходятся — где-то они указывают на ухудшение здоровья, где-то на относительно стабильную жизнь.

02 / Пространство, время, психология: тройной сдвиг
ИзмерениеЖизнь собирателейОседлое земледелие
пространствоПеремещение вслед за сезонными ресурсами, широкий радиус передвижения, стоянки перемещаются вслед за ресурсамиПривязанность к ограниченной территории; поля, поселения и границы земельных участков сократили радиус передвижения и одновременно способствовали росту плотности населения
времяРитм подчинён времени появления ресурсов, человек пользуется тем, что даёт текущий моментНеобходимо следовать циклу посева, полива, сбора урожая и хранения; человек начинает организовывать жизнь по временам года и годам
психологияПрежде всего реакция на текущую ситуацию и урожай сезонаНеобходимо планировать будущее: оставлять семена, запасать излишки зерна, прогнозировать климат и риск неурожая — формируется отложенное удовлетворение и тревога перед неопределённостью
03 / Почему земледелец обязан отвечать за будущее

Земледельцу трудно жить, как собирателю, — «сегодня нашёл, сегодня и съел». Семена нужно сохранить до следующего посевного сезона, а зерно должно продержаться до периода, когда старые запасы иссякли, а новый урожай ещё не созрел. Поэтомупланирование будущегостановится уже не личным предпочтением, а условием выживания: хранение запасов, распределение труда, прогнозирование климата, принятие последствий неурожая.

Оседлость и излишки зерна открыли ещё одну дверь: накопляемое богатство сделало возможным социальное расслоение и создало материальные предпосылки для власти, элиты и «порядка, построенного воображением». Здесь это лишь упоминается и пока не раскрывается — почему крупномасштабное сотрудничество людей требует общего воображаемого порядка, будет обсуждаться в дальнейшем.